Стоимость | за 100 грамм |
Боттарга Gold — это молодая вяленая икра кефали средней выдержки и влажности, достаточно мягкая, пластичная и нежная на вкус.
Такая боттарга выдерживается около двух месяцев и имеет золотистый цвет. Лучше всего есть ее в тонкой нарезке.
Боттарга Gold дает возможность разнообразить меню изысканными блюдами. Этот вид икры идеально подходит для настоящих гурманов, которые хотят получить абсолютно новые вкусовые ощущения от пищи.
Молодая боттарга — лучшая закуска к любым видам напитков.
Фасовка: 50-150 г.