Коралловый групер, Шри-Ланка

Меру - очень яркая рыба, обитающая на рифах. Имеет очень нежное мясо с минимальным содержанием жира.

Белое сочное мясо окуня нежное и приятное на вкус, немного сладковато. Особенно подходит для приготовления на пару. Можно также запекать в духовке или готовить на гриле. Быстро готовится.

Охлажденный групер прилетает к нам из Шри-Ланки каждую неделю по вторникам. Чтобы гарантированно получить свежую рыбу к своему столу, делайте заказ заранее. 

Вес одной рыбы: 0,5-2 кг.

При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги:

• чистка,
• потрошение,
• филирование,
• порционная разделка,
• вакуумирование.