Стоимость | за 1 кг |
Омары - превосходное украшение стола в любой день, будь это праздник или просто ужин. Кроме того, это диетическая, экологически-чистая и очень полезная пища: мясо омара богато белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Добавление его в свой рацион будет полезным для снижения веса, а также сможет помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Вес одного лобстера от 0,5 до 2 кг.
Мясо, пригодное для употребления, находится в хвосте омара, во всех фалангах клешней. Способ приготовления очень прост: опустить в кипящую воду, варить 10 минут, до покраснения.
Разделывать омаров удобнее всего ножницами.