+7 495 98 98 452
с 9:00 до 21:00 ПН-ВС

Эта устрица выращена в национальном парке Южной Кореи около города ТонгЯнг на глубине 5-20 м. Устрица выращивается по особой технологии, разработанной несколько сотен лет назад во времена корейской династии Чосон, путем вертикального крепления на расстоянии 50-70 см. друг от друга. Плантации расположены в провинции Кёнсамнам-До на южном побережье Кореи, в прибрежных водах которого находится несколько тысяч островов, а береговая линия сильно изрезана, образуя тихие, но хорошо промываемые волнами Тихого океана бухты. Отсутствие промышленных предприятий в сочетании со скалистой структурой береговой линии создаёт уникальную экологическую среду с большим количеством кормовой базы для устриц. Мощное ответвление теплого течение Курасао, которое несет теплые воды тропических широт на север вдоль острова Цусима, смешивается здесь с более пресными водами Желтого моря и соленым Японским морем, что придает устрицам деликатный и нежный вкус.

Среди особенностей устриц ТонгЯнг — превосходная наполняемость и тонкая раковина. Последнее значительно облегчает процесс открывания.
Вкус легкий и сбалансированный — такую устрицу выберет любитель сочных устриц.
Устрица является отличным источником белка, а также магния, фосфора, витаминов D и B12, железа, цинка, меди и марганца.

Устрица является сезонной, достигая своего пика с точки зрения вкуса и содержания питательных веществ в период с октября по апрель.

Вы всегда можете заказать услугу "открывания устриц" дополнительно к заказу. Подробности уточняйте у менеджера.

Вес устрицы: 85 г - 110 г

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Устрица Восточная ТонгЯнг

  • Код товара: Устрица Восточная ТонгЯнг, №2
  • Доступность: На складе
  • 240 руб.


Быстрый заказ
  

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 6.