+7 495 98 98 452
с 9:00 до 21:00 без выходных
| Стоимость | за 1 кг |
Муксун свежемороженный, 1 кг.
Примерный вес: 1,4 - 2,0 кг.
Муксун обитает в холодных северных реках Сибири (массово в бассейне реки Обь) и является самым калорийным (90 Ккал в 100 граммах) пресноводным обитателем. Мясо Муксуна можно смело назвать энергетическим продуктом, сохраняющим всю свою питательную ценность в свежемороженом виде. Плотное мясо рыбы усваивается очень быстро и фактически полностью (на 98%), имеет среднюю жирность (около 10%). Для его переваривания организм человека не тратит много энергии, а довольно внушительное количество (от 0,3 до 0,6 %) арахидоновой кислоты помогает перебороть недуг и восстановить физические силы.
В отличие от многих других промысловых рыб он не содержит избыточного количества минеральных солей вредных пожилым людям и лицам с болезнями почек, нарушением обмена веществ. А потому его питательная ценность полезна всем. Муксун рыба, мясо которой содержит набор редких и полезных микроэлементов: медь и бром.