+7 495 98 98 452
с 9:00 до 21:00 без выходных
| Стоимость | 1 шт. |
Устрицы, выращенные в слабосоленых водах Черного моря недалеко от древнего города Херсонеса. Молодь этих устриц (спат) приобретались в лучших французских инкубационных фермах. Из этого же спата производят устрицы в регионе Маренн-Олерон, в одном из лучших во Франции и в мире. Спат приобретается в холодные месяцы года, и поэтому устрицы более терпимы и закалены к любым негативным условиям – транспортировки, температурных изменений и пр.
В Крыму благоприятный климат и чистое, но не сильно солёное море позволяет вырастить устрицы нежного морского вкуса. В процессе производства уровень погружения садков постоянно меняют, что позволяет достичь лучшего результата.
Вес устрицы 86 - 110 г.