Устрица Ромаринка, Россия

Устрица Ромаринка - встречается на границе сильно солёных и опреснённых морских вод, там где происходит резкое изменение условий обитания.

Массивная раковина удлиненной овальной формы. Как правило, одна створка волнистая - как у хасанской устрицы, а другая - плоская, как у императорской

Ромаринка отличается от других дальневосточных видов самым хорошим наполнением. Вкус с орехово-сливочными нотками и тонким морским послевкусием.

Вес устрицы: от 100 до 200 г.
Длина: от 10 до 15 см.

Вы всегда можете заказать услугу "открывания устриц". Подробности уточняйте у менеджера.