+7 495 98 98 452
с 9:00 до 21:00 без выходных
| Стоимость | за 1 кг |
Вонголе - морские моллюски, известные также как морские петушки, очень популярны во Франции, Испании и Италии.
Вонголе имеют ассимитричную вытянутую форму раковины коричневого цвета или с рисунком более светлого или темного оттенков.
Способ применения и употребления очень широк: можно есть в сыром виде, можно тушить в вине с травами, а можно использовать для приготовления средиземноморских блюд, например, пасты или паэльи.
В США этих моллюсков предпочитают есть живыми, а в Италии тушат и используют при приготовлении блюд и соусов. Мы же чаще всего готовим их с пастой или рисом. Очень вкусно!
