Calendar Phone Slider arrow Logotype Search Profile Cart Menu
Все рецепты

Скрэмбл с копченым угрем

Скрэмбл с копченым угрем

Сливочная яичница-болтунья (скрэмбл), приготовленная на медленном огне, станет простой, но роскошной закуской или завтраком в любой день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 филе угря копченых
  • 8 больших яиц
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • свежемолотый черный перец
  • соль по вкусу
  • зеленый лук (мелко нарезанный)
  • дольки лимона (для подачи на стол)

ИНСТРУКЦИЯ

Разогрейте духовку до 300°. На противень, выстеленный пергаментной бумагой, выложите филе угря и поставьте его в духовку на 10 минут.

Тем временем в миске взбейте яйца со сливками до однородной массы.

В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло на среднем огне, влейте яйца и готовьте, постоянно помешивая, до тех пор, пока яичница не станет кремовой (8 -10 минут).

Снимите сковороду с огня и приправьте яйца солью и перцем. Выложите яйца на сервировочные тарелки и украсьте зеленым луком.

Добавьте кусочек угря на каждую тарелку и подавайте с дольками лимона.

Приятного аппетита!

Источник

У нас в наличии

Угорь копченый в соусе 7%

Угорь копченый в соусе 7%

Помимо своего отличного вкуса, угорь очень полезен для здоровья: мясо этой рыбы помогает снизить уровень холестерина, кровяное давление и вероятность артрита. Он способствует развитию мозга, хорошему зрению и функциям нервной системы. Упаковка ~ 0.4-0,6 кг.  Цена указана за 1 кг.  Соус 7%. Рыба заморожена. ..
3 600 ₽
Угорь копченый в соусе 30%

Угорь копченый в соусе 30%

Мясо угря богато омега-3 жирными кислотами и белком, которые защищают сердечно-сосудистую-систему, поддерживают здоровье костей, нормализуют кровяное давление, снижают уровень холестерина и риск диабета и артрита. А еще эта рыба очень вкусная, попробуйте! Упаковка ~ 0.7 кг. Цена указана за 1 кг.   Соус 30%. Рыба заморожена ..
2 300 ₽

Похожие рецепты