Рецепт стейка из лосося

Эти стейки хорошо подавать со свежим измельченным зеленым луком и приготовленным на пару рисом.

ИНГРЕДЕНТЫ

4 стейка из лосося (сёмги)
6 столовых ложек соуса терияки
2 столовые ложки оливкового масла
2 зеленых лука, измельченных

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте стейки лосося под холодной водой и промокните насухо бумажными полотенцами. Налейте соус терияки в глубокое блюдо и положите туда стейки лосося. Переверните их пару раз, чтобы они пропитались соусом. Накройте блюдо крышкой и поставьте в холодильник минимум на 45 минут.

Нагрейте большую антипригарную сковороду с крышкой на среднем огне. Добавьте оливковое масло. Выньте стейки лосося из маринада, удалите излишки маринада.

Обжарьте стейки в течение 3-4 минут с каждой стороны, затем накройте стейки крышкой и уменьшите огонь до среднего, готовьте еще 4-6 минут, пока рыба не станет непрозрачной.

Подавайте с измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Источник

У нас в наличии

Филе лосося С/М, Россия, Мурманск

Лосось богат полиненасыщенными жирами, называемых омега-3 жирными кислотами. Они нам жизненно необходимы, но наш организм не может их вырабатывать сам, поэтому мы должны регулярно включать в свой рацион такую рыбу как лосось (сёмга). Омега-3 способствует здоровью сердца, кожи, суставов, поддерживают гормональный баланс. Плюс к этому, лосось невероятно вкусен, особенно когда свеж! А в нашем интернет-магазине всегда вам подскажут когда можно получить свежайшего лосося! ..

2 250 ₽

Филе лосося ОХЛ,, Россия, Мурманск

Каждую неделю мы получаем охлажденный мурманский лосось. Мы аккуратно филируем его и отправляем с нашими курьерами к вам. Рыба полностью подготовлена для засолки или дальнейшей термической обработки. Из нее получаются очень вкусные печеные или жареные блюда. Семга часто используется для приготовления на гриле. При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: порционная разделка, вакуумирование. Цена указана за 1 кг. ..

3 800 ₽