Calendar Phone Slider arrow Logotype Search Profile Cart Menu
Все рецепты

Дорадо, запеченная в духовке

Дорадо, запеченная в духовке

Этот рецепт называется "Дорадо по-средиземноморски"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 дорадо (очищенных и выпотрошенных)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 палочки сельдерея (нарезанные)
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • 2 стакана консервированных помидоров
  • 200 грамм сухого белого вина
  • 1 щепотка сахара
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец
  • 1 ст. ложка измельченного орегано
  • 20 черных оливок
  • 1 стакан феты (нарезанной)
  • немного орегано для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нагрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте сельдерей в течение 3-4 минут, пока он не начнет размягчаться.

Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты, пока он не начнет размягчаться.

Добавьте помидоры, вино и сахар и доведите до кипения. Приправьте по вкусу солью и перцем. Варите на медленном огне 15 минут.

Выложите рыбу в форму для запекания и залейте приготовленным соусом. Посыпьте рыбу орегано, оливками и сыром. Готовьте в течение 20-25 минут, пока рыба не будет готова.

При подаче на стол, украсьте блюдо  веточками орегано.

Приятного аппетита!

Источник

У нас в наличии

Дорадо дикая, Марокко

Дорадо дикая, Марокко

Что бы не говорили производители, вкус фермерской и дикой рыбы различается, что отражается на цене. Дикая дорадо - самая дорогая из всех дорад. В дикой природе дорадо обычно обитают по одиночке и имеют привычку опускаться в глубь моря в поисках пищи среди водорослей над скалистым дном. Охлажденную  дикую дораду мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее.  При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. Вес дикой дорады колеблется от 1 до 3 кг. Цена указана за 1 кг. ..
3 300 ₽
Дорадо фермерская, Турция

Дорадо фермерская, Турция

Обитающая в основном в Средиземном море дорадо - это рыба среднего размера с серебристой кожей и белой мякотью, которая имеет богатый сладковатый вкус и низкую долю жира. Популярность дорадо привела к нехватке дикой рыбы, поэтому сейчас по всему миру существуют различные фермы, которые ее выращивают. Охлажденную дорадо мы получаем из Турции каждый вторник. В нашем интернет-магазине вы можете купить и дикую дорадо. Мы предлагаем дорадо в нескольких размерах:  0,3 - 0,4 кг - 820 руб/кг  0,4 - 0,6 кг - 850 руб/кг  0,6 - 0,8 кг - 1 000 руб/кг  0,8 - 1,0 кг - 1 300 руб/кг 1,0 - 1,5 кг. - 1 700 руб/кг При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. Рецепты Дорадо на гриле Дорадо, запеченная в духовке Дорадо по-провансальски Дорадо с соевым соусом на гриле ..
820 ₽
Дорадо / Сибас охлажденный

Дорадо / Сибас охлажденный

Охлажденные сибас (морской окунь) и дорадо (морской лещ) мы получаем каждый вторник из Турции.  При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. Размер рыбы: 300-400 г. Цена указана за одну рыбу.  ..
480 ₽

Похожие рецепты