Calendar Phone Slider arrow Logotype Search Profile Cart Menu
Все рецепты

Запеченный сибас с травами

Запеченный сибас с травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 сибаса (очищенного)
  • петрушка
  • 2 веточки свежего розмарина
  • 1/2 стакана каперсов
  • 1/2 чашки сухого белого вина
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль (по вкусу)
  • свежемолотый черный перец (по вкусу)
  • лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Хорошо промойте рыбу и обсушите. Сделайте четыре надреза по диагонали с каждой стороны рыбы и приправьте изнутри и снаружи солью и свежемолотым перцем.

Промойте петрушку, промокните ее насухо и удалите листья со стеблей, которые можно выбросить. Удалите иголки и с веточек розмарина. Измельчите листья петрушки и иглы розмарина и приправьте рыбу зеленью внутри и снаружи.

Выложите рыбу в форму для запекания, сбрызните вином и оливковым маслом или сливочным маслом и запекайте до готовности 15-20 минут; если кажется, что рыба сохнет, добавьте еще немного вина.

При желании украсьте лимоном и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

Источник

У нас в наличии

Дикий сибас (Лаврак)

Дикий сибас (Лаврак)

Превосходная сладкая, белая, текстурированная рыба. Дикий сибас (морской окунь, лаврак) - популярнейшее блюдо в меню ресторанов, но вы легко можете приготовить его дома. Наши рецепты помогут вам в этом! Охлажденный дикий сибас мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее.  При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. Вес рыбы: 1,5 - 6кг. Цена указана за 1 кг. ..
4 800 ₽
Сибас фермерский, Турция

Сибас фермерский, Турция

Сибас (морской окунь)- рыба серебристо-серого цвета, обитающая в прибрежных водах Европы и Северной Африки. Поскольку сибас, как и дорадо, становится все более популярным, большая часть продукции поступает на рынок с ферм в Греции и Турции. Охлажденный сибас мы получаем каждый вторник из Турции.  В нашем интернет-магазине вы можете купить и дикий сибас. Мы предлагаем сибас в нескольких размерах: 0,3 - 0,4 кг - 930 руб/кг 0,4 - 0,6 кг - 960 руб/кг 0,6 - 0,8 кг - 1  170 руб/кг 0,8 - 1,0 кг - 1 350 руб/кг 1 - 1,5 кг - 2 000 руб/кг 1,5 - 2 кг - 2 400 руб/кг При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. ..
930 ₽
Дорадо / Сибас охлажденный

Дорадо / Сибас охлажденный

Охлажденные сибас (морской окунь) и дорадо (морской лещ) мы получаем каждый вторник из Турции.  При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. Размер рыбы: 300-400 г. Цена указана за одну рыбу.  ..
480 ₽

Похожие рецепты