ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 филе сибаса
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль
- 1/2 ст. ложки измельченного чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дайте рыбе постоять 30 минут перед приготовлением.
Добавьте сливочное масло и чеснок в небольшую кастрюлю и перемешайте.
Добавьте оливковое масло в сковороду, грейте на среднем огне.
Посолите рыбу с обеих сторон.
Добавьте сибас в сковороду и готовьте по 4 минуты с каждой стороны.
Полейте рыбу чесночным соусом.
Если у вас более толстый сибас и он не полностью приготовлен, вы можете поставить в духовку при температуре 220 градусов на несколько минут.
Приятного аппетита!
У нас в наличии
Дикий сибас (Лаврак), Марокко
Превосходная сладкая, белая, текстурированная рыба. Дикий сибас (морской окунь, лаврак) - популярнейшее блюдо в меню ресторанов, но вы легко можете приготовить его дома. Наши рецепты помогут вам в этом!
Охлажденный дикий сибас мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее.
При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги:
чистка,
потрошение,
филирование,
порционная разделка,
вакуумирование.
Вес рыбы: 1,5 - 6кг.
Цена указана за 1 кг.
..
6 900 ₽
Сибас фермерский, Турция
Сибас (морской окунь)- рыба серебристо-серого цвета, обитающая в прибрежных водах Европы и Северной Африки. Поскольку сибас, как и дорадо, становится все более популярным, большая часть продукции поступает на рынок с ферм в Греции и Турции.
Охлажденный сибас мы получаем каждый вторник из Турции.
В нашем интернет-магазине вы можете купить и дикий сибас.
Мы предлагаем сибас в нескольких размерах:
0,3 - 0,4 кг - 1080 руб/кг
0,4 - 0,6 кг - 1100 руб/кг
0,6 - 0,8 кг - 1450 руб/кг
0,8 - 1,0 кг - 1850 руб/кг
1 - 1,5 кг - 2730 руб/кг
1,5 - 2 кг - 3120 руб/кг
При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги:
чистка,
потрошение,
филирование,
порционная разделка,
вакуумирование.
..
1 200 ₽
Сибас Чилийский стейки
Сибас Чилийский без головы целый или стейками, свежемороженый. Производство - Чили.
Средний вес одного стейка - 250-300 г.
..
7 500 ₽