Пикантный морской язык

Любимая камбала взыскательных шеф-поваров. Тюрбо не выращивают в искусственных условиях, она бывает только дикой. Лучшим периодом для ловли этой рыбы считается осень и зима. Чем холоднее и чище вода - тем насыщеннее и ярче становится ее вкус. Тюрбо имеет специфический признак свежести - она должна быть покрыта прозрачной сероватой слизью, которая позволяет ей сохранить натуральную влажность. Охлажденную тюрбо мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее.  Вес одной рыбы: 1-4 кг. При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. ..

Во всем мире морской язык считается изысканной рыбой, что объясняет его высокую стоимость. Идеально подходит для отваривания без доведения до кипения, приготовления на пару, тушения, жаренья и запекания в печи. При этом температура не должна быть слишком высокой, иначе нежное мясо может подсохнуть. Очень вкусным получается фаршированное филе. Охлажденный морской язык мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее. Вес одной рыбы: 0,5-1 кг. При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги: чистка, потрошение, филирование, порционная разделка, вакуумирование. ..

Палтус свежемороженый без головы, без хвоста. Размер 2-3 кг. ..

..

..

..