+7 495 926 194 36 25
с 9:00 до 18:00 без выходных
| Стоимость | за 1 кг. |
Любимая камбала взыскательных шеф-поваров. Тюрбо не выращивают в искусственных условиях, она бывает только дикой.
Лучшим периодом для ловли этой рыбы считается осень и зима. Чем холоднее и чище вода - тем насыщеннее и ярче становится ее вкус.
Тюрбо имеет специфический признак свежести - она должна быть покрыта прозрачной сероватой слизью, которая позволяет ей сохранить натуральную влажность.
Охлажденную тюрбо мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее.
Вес одной рыбы: 1-4 кг.
При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги:
Мясо тюрбо - белое, твердое и очень вкусное. По своим вкусовым качествам тюрбо – лучшая из всех камбаловых рыб и по праву ценится гурманами. Рыбу можно жарить, запекать или готовить на гриле, при этом главное не оттенить приправами ее насыщенный вкус.
