Солнечник, Марокко

Эта рыба - самое вкусное из того, что может предложить рыбная кулинария. Его нежное белое мясо обладает высочайшими вкусовыми качествами. Признаками качественной рыбы являются прозрачные глаза, равномерная окраска кожи и четкая окантовка темного пятна.
Для солнечника следует выбирать такой способ приготовления, при котором в полной мере проявляется его изысканный индивидуальный вкус, например, отваривание без доведения до кипения или приготовлением на пару. Не используйте слишком много приправ!

Охлажденного солнечного окуня мы получаем каждую среду самолетом из Марокко. Чтобы гарантированно получить к столу свежую рыбу, делайте заказ заранее. 

Вес одной рыбы: 0,5-2 кг.

При заказе рыбы для вас предусмотрены бесплатные услуги:

• чистка,
• потрошение,
• филирование,
• порционная разделка,
• вакуумирование.